中山市第四届职业技能大赛西式面点师项目竞赛在我院举行

时间:2024-11-21  浏览次数:6

11月16日,中山市第四届职业技能大赛西式面点师项目竞赛在我院举行。此次大赛由中山市人力资源和社会保障局、中山市总工会联合主办,我院承办,吸引了来自全省16家单位的32位选手参赛。

竞赛共设四个赛场,场地及设备均参照世赛标准设置,力求为选手提供一个能充分发挥其水平的竞技舞台。本次竞赛以“匠心香山,技创未来”为主题,设置作业书、准备及过程、装饰蛋糕,以及微型甜品制作等4个考核模块,选手需在 240 分钟内完成所有模块。竞赛秉持公平、公正、公开的原则,参照世界技能大赛的技术要求和规则标准,评选出优秀作品。

此次竞赛充分发挥了职业技能竞赛促进技能人才培养、推动职业技能培训、弘扬劳模工匠精神的重要作用,为广大技能人才提供了一个展示精湛技能、相互切磋技艺的平台。不仅有助于培育中山高素质技能人才队伍,还以高素质技能人才赋能新质生产力、深入服务“制造业当家”和“百县千镇万村高质量发展工程”提供了有力条件。



一审:高晓龙

二审:柯昌悦

三审:朱国军