近期，我院食品化工系师生在多项国家级和省级职业技能竞赛中屡创佳绩，累计获得1金3银及多项单项奖，学院获评优秀组织单位，充分展现了我院在高技能人才培养方面取得的丰硕成果。

作为“2025年第一届广东省青年焙烤职业技能竞赛暨亚洲青年烘焙大赛选拔赛”西点、糖艺（巧克力）项目决赛的承办单位，我院食品化工系糖艺/西点基地严格按世赛标准打造竞赛环境。经过5个分赛区的层层选拔，最终来自全省4所院校的23名选手会师决赛。我院学子周雅蓓、鲍聪瞩等多名同学凭借精湛技艺脱颖而出，共斩获一、二、三等奖各一项，并包揽“最佳风味奖”和“最佳创意奖”。专家评委一致认为，获奖作品在造型精度、风味层次和文化表达上均达到行业领先水平。

不仅在主场赛事中表现出色，我院选手在外征战的赛场上同样捷报频传。在东莞技师学院举办的“第三届国赛轻工行业糖艺/西点制作项目全国选拔赛”中，我院世赛糖艺/西点制作基地选手曾媛媛与来自全国的顶尖好手同台竞技，最终以总分第二的成绩夺得银牌。其作品在技术难度与艺术表现力方面获得裁判组的高度认可。

另外，在“2025年广东省食品检验员职业技能竞赛”中，由食品化工系杨铭茵、汪炜榆、刘欣然组成的团队，凭借扎实的专业技能、理论知识和高效协作，最终荣获团体银牌。我院因在赛事组织、选手培养等方面的突出贡献，被授予优秀组织单位荣誉称号。

近年来，我院坚持以赛促教、以赛促学、赛教融合，持续将世界技能大赛标准融入日常教学和训练体系高水平世赛基地建设。未来，学院将进一步推动世赛资源转化和高水平实训基地建设，为粤港澳大湾区产业转型升级持续输送更多高素质技术技能人才。

一校：赵茜  二校：廖安安  三校：符莎

一审：赵茜  二审：高晓龙  三审：朱国军